Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetmeliği

SİVAS CUMHURİYET
ÜNİVERSİTESİ GIDA ÇALIŞMALARI UYGULAMA

VE ARAŞTIRMA MERKEZİ
YÖNETMELİĞİ

 

BİRİNCİ BÖLÜM

Amaç, Kapsam, Dayanak ve
Tanımlar

Amaç

MADDE 1 – (1)
Bu Yönetmeliğin amacı; Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Çalışmaları
Uygulama ve Araştırma Merkezinin amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim
organlarına, yönetim organlarının görevlerine ve çalışma şekline ilişkin
usul ve esasları düzenlemektir.

Kapsam

MADDE 2 – (1)
Bu Yönetmelik; Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Çalışmaları Uygulama ve
Araştırma Merkezinin amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına,
bu organların görevlerine ve çalışma şekline ilişkin hükümleri kapsar.

Dayanak

MADDE 3 – (1)
Bu Yönetmelik; 4/11/1981 tarihli ve 2547 sayılı Yükseköğretim Kanununun 7
nci maddesinin birinci fıkrasının (d) bendinin (2) numaralı alt bendi ile
14 üncü maddesine dayanılarak hazırlanmıştır.

Tanımlar

MADDE 4 – (1)
Bu Yönetmelikte geçen;

a) Danışma
Kurulu: Merkezin Danışma Kurulunu,

b) Merkez: Sivas
Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezini,

c) Müdür:
Merkezin Müdürünü,

ç) Rektör: Sivas
Cumhuriyet Üniversitesi Rektörünü,

d) Üniversite:
Sivas Cumhuriyet Üniversitesini,

e) Yönetim
Kurulu: Merkezin Yönetim Kurulunu,

ifade eder.

İKİNCİ BÖLÜM

Merkezin Amaçları ve
Faaliyet Alanları

Merkezin
amaçları

MADDE 5 – (1)
Merkezin amaçları; Üniversiteye bağlı fakülte/yüksekokul ve meslek
yüksekokullarındaki öğretim elemanları ile öğrencilere araştırma ve
uygulama imkanı sunmak, gıda endüstrisi ile uğraşanlara hizmet ve eğitim
vermek, isteyen tüm kurum ve kuruluşlar ile tüzel kişilerin ürettiği
ve/veya tükettiği gıdaların analizini yapmak, gıda üretim ve
araştırmalarında yeni teknolojileri uygulamak, bölgesel ve ulusal problemler
için çözüm üretmek, üretim girdileri ve son üründe kalite ve
standardizasyon denetimleri yapabilecek alt yapıyı oluşturmak, laboratuvar
ölçeğinden işletme boyutuna kadar üretim, planlama ve danışmanlık
hizmetleri vermek, ilgili mevzuat hükümleri kapsamında yurt içi ve yurt
dışı kişi, kurum ve kuruluşlarla iş birliği yaparak ortak projeler
üretmektir.

Merkezin
faaliyet alanları

MADDE 6 – (1)
Merkezin faaliyet alanları şunlardır:

a) Üretime
ayrılan tesislerde katma değer getirecek gıda maddelerinin üretimini
gerçekleştirmek, standart kalitede gıda üretmek ve standardizasyonu
sağlayacak araştırma ve geliştirme çalışmaları yapmak.

b) Gıda
işletmelerinin, ithalat/ihracat yapan firmaların, araştırmacıların gıda
analiz ve kontrol ihtiyaçlarını karşılamak ve araştırma-geliştirme (AR-GE)
çalışmalarına hizmet vermek.

c) Gıda sanayinde
çalışan firma ve şahısların problemlerine çözüm üretmek, Üniversite ile
sanayi kurum ve kuruluşları arası iş birliğinde yardımcı olmak.

ç) Gıda işleme,
muhafaza ve araştırmalarında yeni teknolojileri izlemek ve bunların uyum
çalışmalarını yapmak.

d) İç Anadolu
bölgesine özgü ürün geliştirme, ürün özelliklerinin belirlenmesi ve kalite
kontrol ihtiyaçlarının karşılanmasında hizmet vererek, bu işletmelerin
ulusal/uluslararası piyasada, rekabet güçlerinin arttırılması yönünde
yardımcı olmak, elde edilecek ürünleri değerlendirmek ve pazara hazırlamak.

e) Araştırma
sonuçlarının uygulamaya aktarılması için çalışmalar yapmak ve üretime
uygulamak, bu yolla elde edilecek verilerle bölge, ülke ve dünya gıda
endüstrisinin gelişimine yardımcı olmak.

f) İlgili alanda
Üniversiteye bağlı fakülte/yüksekokul ve meslek yüksekokullarındaki ön
lisans, lisans ve lisansüstü öğretim programlarında öngörülen mesleki
uygulama, pratik çalışma, staj ve tez projeleri ile araştırma projeleri
için yer, materyal ve hizmet sağlamak.

g) Teknik
personel, öğrenci ve üreticiler için eğitim programları, seminer, konferans
ve kurslar düzenlemek.

ğ) Merkezin
kuruluş amacına uygun olarak ilgili mevzuat hükümleri kapsamında yurt
içinde ve yurt dışında bulunan üniversiteler ve diğer kurum ve kuruluşlar
ile iş birliği yapmak, konuyla ilgili yayınlar hazırlamak, veri bankası ve
dokümantasyon merkezi oluşturmak.

h) Merkez
kapsamında yer alacak laboratuvarların uluslararası boyutta tanınmasını
sağlamak.

ı) İlgili mevzuat
hükümleri kapsamında isteyen tüm kurum ve kuruluşlar ile tüzel kişilerin
ürettiği ve/veya tükettiği gıdaların analizini yapmak.

i) Gıda kalite ve
güvenliği konularında danışmanlık hizmeti vermek.

j) İlgili mevzuat
kapsamında Türkiye’de gıda üretimi ve denetimi çalışmalarında bulunmak
ve/veya koordinasyonunu sağlamak.

k) Kamuoyunu gıda
tüketimi konusunda aydınlatmak amacıyla ulusal ve uluslararası nitelikteki
panel, konferans, sempozyum ve kongre gibi toplantılar düzenlemek, yerel,
ulusal ve uluslararası basılı, görsel ve işitsel medya organlarında
kamuoyunu aydınlatıcı programlar düzenlemek.

l) Merkezin
amaçları doğrultusunda yurt dışında ve yurt içinde bulunan kuruluşlarla ilgili
mevzuat hükümleri kapsamında işbirliği yapmak, bilgi ve personel
değişiminde bulunmak, gıda ile ilgili gelişmeleri izlemek, kamuoyunu bu
konularda doğru bilgilendirmek ve düzenli akademik dergi yayımlamak.

m) Üniversite
Yönetim Kurulunun kararlaştıracağı benzeri diğer faaliyetlerde bulunmak.

ÜÇÜNCÜ BÖLÜM

Merkezin Yönetim Organları
ve Görevleri

Merkezin
yönetim organları

MADDE 7 – (1)
Merkezin yönetim organları şunlardır:

a) Müdür.

b) Yönetim
Kurulu.

c) Danışma
Kurulu.

Müdür

MADDE 8 – (1)
Müdür, Merkezin çalışma alanlarıyla ilgili Üniversite öğretim üyeleri
arasından, Rektör tarafından en az üç yıl için görevlendirilir. Görev
süresi dolan Müdür yeniden görevlendirilebilir. Müdürün altı aydan daha
fazla kesintisiz olarak görevi başında bulunamayacağı durumlarda Rektör
tarafından yeni bir Müdür görevlendirilir. Müdür, Merkezin tüm
faaliyetlerinden Rektöre karşı sorumludur.

Müdürün
görevleri

MADDE 9 – (1)
Müdürün görevleri şunlardır:

a) Merkezi kurum
içi ve dışında temsil etmek, Yönetim Kuruluna ve Danışma Kuruluna başkanlık
etmek, yönetim kurulunun gündemini hazırlamak, kurulları toplantıya
çağırmak, toplantıları yönetmek, yönetim kurulunun kararlarını uygulamak.

b) Merkeze bağlı
olarak yürütülen araştırma-geliştirme faaliyetlerini izlemek ve
değerlendirmek, Merkez bünyesindeki cihaz ve gereçlerin verimli ve etkin
kullanımı için her türlü tedbiri almak ve uygulamak.

c) Merkezin
yıllık faaliyet raporunu, önceki yıllarla kıyaslayarak düzenli olarak
hazırlamak ve raporu Yönetim Kurulunun onayı ile Rektöre sunmak.

ç) Danışma
Kurulunun görüş ve önerilerini Yönetim Kurulu ile birlikte değerlendirerek
Merkezin yıllık eylem planını hazırlamak.

d) Merkezin
finans kaynaklarının takibi, geliştirilmesi ve yönetimi için çalışmalarda
bulunmak ve Merkezin finansal sürdürülebilirliğini sağlamak için gerekli
tedbirleri almak.

e) Merkezin insan
kaynakları stratejisini belirlemek, bu strateji çerçevesinde insan
kaynaklarını yönetmek, akademik ve idari personelin gelişimini sağlamak.

f) Merkez
bünyesinde görev yapacak akademik ve idari personel ile ilgili görev
tanımlarını belirlemek ve bu personelin ihtiyaçlarını gerekçeleri ile
birlikte hazırlayarak Yönetim Kuruluna sunmak.

g) Merkezin
kullanımı, mesai saatleri içinde ve dışında çalışma prensipleri ile ilgili
esasları belirlemek.

ğ) Merkezin kısa,
orta ve uzun dönemli amaç ve politikaları ile bunlara dayalı eğitim,
araştırma ve danışmanlık programlarını hazırlamak.

h) Yönetim
Kurulunun onayı ile Merkezin faaliyetleri ile ilgili yurt içi ve yurt
dışında bulunan kurum ve kuruluşlarla temasa geçmek, ilgili mevzuat
hükümleri kapsamında iş birliği yapmak ve usule uygun karşılıklı ilişkiler
geliştirmek.

ı) Yönetim
Kurulunun aldığı kararları uygulamak, verdiği diğer görevleri ve devrettiği
yetkiler çerçevesindeki görevleri yerine getirmek.

i) Yönetim Kurulu
tarafından belirlenen temel ilkeler çerçevesinde Merkezin kullanımına
ilişkin usul ve esaslar ile hizmet bedellerini ve çalışma ilkelerini
belirlemek ve uygulamak.

j) Merkez
bünyesinde faaliyette bulunan laboratuvarlar ve üretim merkezlerinin kendi
kaynaklarını oluşturması için rasyonelliği ve verimliliği sağlamak,
finansal yapıyı takip etmek, muhasebe ve yönetim konularında, özel ustalık
ve beceri gerektiren işlerde ve akademik konularda gerekli hallerde
finansal konularda danışmanlık hizmeti alınmasına karar vermek.

Müdür
yardımcısı ve görevleri

MADDE 10 – (1)
Müdüre çalışmalarında yardımcı olmak üzere, Üniversitenin kadrolu öğretim
elemanlarından en fazla iki kişi, Müdürün önerisi ile Rektör tarafından
müdür yardımcısı olarak görevlendirilir. Müdür yardımcıları, Müdür ile iş
birliği içerisinde Merkezin etkinliklerini yürütür, kendilerine bağlı
laboratuvar ve Merkez birimlerinin amaçlarına uygun olarak işleyişini
sağlar, bunlarla ilgili gerekli tüm tedbirleri alır ve uygular. Müdürün
olmadığı zamanlarda müdür yardımcılarından biri Müdüre vekâlet eder.

(2) Müdür
yardımcılarının görev süresi üç yıldır. Görevinden ayrılan müdür
yardımcısının yerine aynı usulle yenisi görevlendirilir. Müdürün görevi
sona erdiğinde müdür yardımcılarının da görevi sona erer.

Yönetim Kurulu

MADDE 11 – (1)
Yönetim Kurulu; Müdür, müdür yardımcıları ve Müdürün önerisiyle Merkezin
faaliyet alanlarında deneyimli ve Üniversitenin öğretim üyeleri arasından
Rektör tarafından görevlendirilen üç öğretim elemanı ile beraber en fazla
altı üyeden oluşur. Yönetim Kurulu üyelerinin görev süresi üç yıldır. Görev
süresi biten üyeler yeniden aynı usulle görevlendirilebilir. Görev
süresinin bitiminden önce ayrılan veya altı aydan daha fazla Üniversite
dışında görevlendirilenlerin yerine aynı usulle yeni üye görevlendirilir.

(2) Yönetim
Kurulu, Müdürün daveti üzerine salt çoğunlukla toplanır ve kararlar
toplantıya katılan üyelerin oy çokluğu ile alınır. Oyların eşitliği halinde
başkanın kullandığı oy yönünde çoğunluk sağlanmış sayılır.

Yönetim
Kurulunun görevleri

MADDE 12 – (1)
Yönetim Kurulunun görevleri şunlardır:

a) Merkezin
bilimsel, teknik ve idari faaliyetlerini planlamak, yönetim ve çalışmaları
ile ilgili konularda karar almak, çalışma düzenini tespit etmek, Merkezde çalışacak
personelin niteliklerini belirlemek, Merkez ile ilgili plan ve çalışma
programlarını görüşüp karara bağlamak.

b) Merkezin
çalışmaları ve yönetimi ile ilgili kararlar almak.

c) Danışma
Kurulundan gelen teklif ve önerileri incelemek ve değerlendirmek.

ç) Diğer
kurumlarla ilgili mevzuat hükümleri kapsamında yapılacak iş birliği
esaslarını Üniversite Yönetim Kuruluna sunmak üzere belirlemek.

d) Merkez
bünyesinde kurulabilecek laboratuvarlar ve üretim merkezlerinde
görevlendirilecek akademik ve idari personel ile ilgili olarak Müdürün
önerilerini incelemek, Müdüre öneri ve tavsiyelerde bulunmak, Müdürün
getireceği her türlü konuyu karara bağlamak.

e) Merkezin
ulusal ve uluslararası kuruluşlarla ilgili mevzuat hükümleri kapsamında iş
birliği yapmasına karar vermek, ilgili esasları belirlemek ve Üniversite
Yönetim Kuruluna sunmak üzere Müdüre teklif etmek.

f) İlgili mevzuat
hükümleri ile verilen diğer görevleri yerine getirmek.

Danışma Kurulu

MADDE 13 – (1)
Danışma Kurulu; Merkezin faaliyet alanlarında deneyimli, Üniversitenin
öğretim elemanları ile ilgili kurum ve kuruluşlardaki uzman kişiler
arasından Yönetim Kurulunun önerisi üzerine Rektör tarafından üç yıllığına
görevlendirilen beş üyeden oluşur. Boşalan üyeliklerin yerine kalan süreyi
tamamlamak üzere aynı usulle yeni üye görevlendirilir. Süresi biten üyeler
yeniden görevlendirilebilir. Müdür ve müdür yardımcıları Danışma Kurulunun
doğal üyeleridir. Danışma Kurulu yılda en az bir kez Müdürün çağrısıyla
toplanır.

Danışma
Kurulunun görevleri

MADDE 14 – (1)
Danışma Kurulunun görevleri şunlardır:

a) Üniversitenin
bilimsel ve teknolojik potansiyelinin artırılmasında Merkezin işlevleriyle
ilgili olarak her türlü öneriyi sunmak, alınacak tedbirler ve yapılacak
uygulamalar hakkında görüş bildirmek.

b) Ülkedeki
sanayi kuruluşları ile diğer bilimsel ve teknolojik kuruluşlarla ilgili
mevzuat hükümleri kapsamında iş birliği ortamının oluşturulup
geliştirilmesine katkıda bulunacak kararlar almak.

c) Üniversite
dışı finans kaynaklarının değerlendirilmesi konusunda görüş bildirmek ve bu
yönde girişimlerde bulunulması için öneriler geliştirmek.

ç) Merkezin amaç
ve faaliyet alanlarıyla ilgili uzman kişilerin görüş ve düşüncelerinin
alınmasına imkân sağlamak.

DÖRDÜNCÜ BÖLÜM

Çeşitli ve Son Hükümler

Personel ihtiyacı

MADDE 15 – (1)
Merkezin akademik, teknik ve idari personel ihtiyacı, 2547 sayılı Kanunun
13 üncü maddesine göre Rektör tarafından görevlendirilen personel
tarafından karşılanır.

Ekipman ve
demirbaşlar

MADDE 16 – (1)
Merkezin çalışma amacına dayalı olarak yürütülecek tüm araştırmalar ve
hizmetler kapsamında alınan her türlü alet, ekipman ve demirbaşlar Merkez
hizmetlerinde kullanılır.

Harcama
yetkilisi

MADDE 17 –
(1) Merkezin harcama yetkilisi Rektördür. Rektör bu yetkisini rektör
yardımcılarından birine veya Müdüre devredebilir.

Hüküm
bulunmayan haller

MADDE 18 – (1)
Bu Yönetmelikte hüküm bulunmayan hallerde 2547 sayılı Kanun ile ilgili
diğer mevzuat hükümleri ve Senato kararları uygulanır.

Yürürlük

MADDE 19 – (1)
Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

Yürütme

MADDE 20 – (1)
Bu Yönetmelik hükümlerini Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Rektörü yürütür.