Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Gıda çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetmeliği

KÜTAHYA SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE GIDA


ÇALIŞMALARI UYGULAMA VE ARAŞTIRMA


MERKEZİ YÖNETMELİĞİ


 


BİRİNCİ BÖLÜM


Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar


Amaç


MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı; Kütahya
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Gıda Çalışmaları Uygulama ve
Araştırma Merkezinin amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına,
yönetim organlarının görevlerine ve çalışma şekline ilişkin usul ve esasları
düzenlemektir.


Kapsam


MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik; Kütahya Sağlık
Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma
Merkezinin amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına, yönetim
organlarının görevlerine ve çalışma şekline ilişkin hükümleri kapsar.


Dayanak


MADDE 3 – (1) Bu Yönetmelik; 4/11/1981 tarihli ve 2547 sayılı Yükseköğretim
Kanununun 7 nci maddesinin birinci
fıkrasının (d) bendinin (2) numaralı alt bendi ile 14 üncü maddesine
dayanılarak hazırlanmıştır.


Tanımlar


MADDE 4 – (1) Bu Yönetmelikte geçen;


a)
Danışma Kurulu: Merkezin Danışma Kurulunu,


b)
Merkez: Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Gıda Çalışmaları
Uygulama ve Araştırma Merkezini,


c)
Müdür: Merkezin Müdürünü,


ç)
Rektör: Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektörünü,


d)
Üniversite: Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesini,


e)
Yönetim Kurulu: Merkezin Yönetim Kurulunu,


ifade eder.


İKİNCİ BÖLÜM


Merkezin Amaçları ve Faaliyet Alanları


Merkezin amaçları


MADDE 5 – (1) Merkezin amaçları şunlardır:


a)
Yapılan gıda analizlerinden çıkan sonuçlar neticesinde, bir
çok hastalık için diyet tedavilerinin daha etkin planlanmasını
sağlamak.


b)
Yapılacak vücut analizleri ile vücut bileşimlerini değerlendirerek etkin
beslenme programları hazırlamak.


c)
Duyusal analiz panelleri kurularak sağlıklı standart tarifeler ve yeni
gıda formülasyonları geliştirmek.


ç)
Gerek bölgesel gerek ulusal düzeyde yürütülecek klinik ve bilimsel araştırmalar
ile sağlıklı yaşamın sürdürülmesi ve geliştirilmesi için yapılması gereken faaliyetleri
belirlemek.


d) Obezite, diyabet, kardiyovasküler hastalıklar,
kanser, demans gibi kronik hastalıklardan
korunma ve mücadele kapsamında beslenme ve besinler ile ilgili birçok
araştırmayı planlanmak, gerçekleştirmek ve bu konudaki çalışmaları desteklemek.


e)
Geleneksel gıdalarla birlikte endüstriyel gıdaların da besinsel değerinin belirlenmesine
yönelik araştırmalar yapmak.


f)
Makro ve mikro besin ögelerinin, besin
takviyelerinin, besinsel toksinlerin, besinlerde kendiliğinden ya da herhangi
bir işlem sonrası meydana gelen son ürünlerin metabolizma, insan vücut
kompozisyonu ve insan sağlığına yönelik etkileri üzerine araştırmalar yapmak.


g)
Gıda hijyeni ve güvenliği kapsamında
araştırma ve geliştirme çalışmalarında bulunmak.


ğ)
Kişiye ve özel durumlara özgü beslenme konusunda araştırmacı yetiştirmek.


h)
Beslenme araştırmaları üzerinden çiftçilere ve gıda firmalarına bilimsel destek
sunmak.


Merkezin faaliyet alanları


MADDE 6 – (1) Merkezin faaliyet alanları
şunlardır:


a)
Kişiye özgü, hastalık ve sağlık durumlarında beslenme ve besinler konusunda
araştırma ve uygulamaya yönelik ilgili mevzuatında izin verilmiş olan
eğitimleri vermek.


b)
Besinlerin, besin ögelerinin, toksinlerin,
besinlerde kendiliğinden ya da herhangi bir işlem sonrası meydana gelen son
ürünlerin hem sağlıklı hem de hastalığı olan bireylerde sağlık üzerine etkisini
belirlemek için yöntemler geliştirmek, bu yöntemleri uygulanabilir hale
getirmek için gerekli alt yapı imkanlarını sağlamak
ve laboratuvarlar kurmak, bu imkanları
araştırmacıların kullanımına sunmak, diğer ulusal veya uluslararası uygulama ve
araştırma merkezleri ve laboratuvarlarla iş
birliği içinde uygulama, eğitim ve araştırmalar yapmak.


c)
Beslenme ve besinlerle ilgili ulusal ve uluslararası düzeylerde bilimsel
araştırma projeleri hazırlamak, bu projeleri gerçekleştirmek üzere çalışma
grupları oluşturmak.


ç)
Merkezin amaçları doğrultusunda yurt içi ve yurt dışındaki bilimsel çalışma ve
araştırma projelerini desteklemek, ulusal ve uluslararası kongre, konferans,
fuar, sempozyum, seminer, panel, kurs ve benzeri
bilimsel etkinlikler düzenlemek, bunları desteklemek ve Merkezde görev yapan
araştırmacıların bu etkinliklere katılımını sağlamak.


d)
Beslenme ve gıda bilimi alanlarında yenilikçi araştırmacılar yetiştirilmesini
desteklemek.


e)
Öncelikle beslenme ve diyetetik olmak üzere; tıp ve sağlık bilimleri
fakültelerinde eğitim gören öğrencilere tüm beslenme konularını kapsayan eğitim
vermek.


f)
Sağlıklı beslenme konusunda toplum bilincini artırmaya yönelik projeler üretmek.


g)
Beslenme bilimi ile ilgili ulusal ve uluslararası kuruluşlar tarafından
oluşturulan her türlü yazılı, basılı, elektronik, görsel ve işitsel eserleri
rapor, bülten, kitap, dergi, broşür, makale, tebliğ, film, resim, slayt, multimedya ürünü
ve benzeri şekillerde süreli veya süresiz olarak yayımlamak.


ğ)
Merkezin amaçları ile ilgili Yönetim Kurulunca kabul edilen diğer faaliyetlerde
bulunmak.


ÜÇÜNCÜ BÖLÜM


Merkezin Yönetim Organları ve Görevleri


Merkezin yönetim organları


MADDE 7 – (1) Merkezin yönetim organları
şunlardır:


a)
Müdür.


b)
Yönetim Kurulu.


c)
Danışma Kurulu.


Müdür


MADDE 8 – (1) Müdür, Üniversitenin öğretim
üyeleri arasından Rektör tarafından üç yıl için görevlendirilir. Görev süresi
sona eren Müdür, aynı usulle yeniden görevlendirilebilir.


(2)
Müdüre çalışmalarında yardımcı olmak üzere Üniversitenin öğretim elemanları
arasından bir kişi Müdürün önerisi üzerine Rektör tarafından müdür  yardımcısı olarak görevlendirilir.
Müdür yardımcısı, Müdürün bulunmadığı zamanlarda Müdüre vekalet eder.
Müdür gerektiğinde yardımcısının değiştirilmesi için Rektöre teklifte
bulunabilir. Müdürün görevi sona erdiğinde müdür yardımcısının da görevi sona
erer.


(3)
Müdürün altı aydan fazla görevinin başında bulunamadığı durumlarda görevi sona
erer.


Müdürün görevleri


MADDE 9 – (1) Müdürün görevleri şunlardır:


a)
Merkezi temsil etmek.


b)
Yönetim Kurulunu toplantıya çağırmak ve gündemini belirlemek, Yönetim Kuruluna
başkanlık etmek.


c)
Yönetim Kurulu kararlarının uygulanmasını sağlamak.


ç)
Merkezi amaçlar doğrultusunda yönetmek.


d)
Merkezin yıllık faaliyet raporunu ve bir sonraki yıla ait çalışma programını
düzenlemek ve Yönetim Kurulunun görüşünü aldıktan sonra Rektörün onayına sunmak.


e)
Merkeze bağlı birim, çalışma ve proje gruplarının yöneticilerini belirlemek
için Yönetim Kuruluna öneride bulunmak; birim ve grup çalışmalarında iş birliği
ve koordinasyonu sağlamak.


f)
Onaylanan çalışma programlarını uygulamak.


g)
Personel görevlendirilmesiyle ilgili teklifleri Rektöre sunmak.


Yönetim Kurulu


MADDE 10 – (1) Yönetim Kurulu; Müdür ve müdür
yardımcısı ile Üniversite öğretim elemanları arasından Müdürün önerisi üzerine
Rektör tarafından üç yıllığına görevlendirilen üç üye olmak üzere toplam beş
üyeden oluşur. Süresi biten üyeler tekrar görevlendirilebilir. Herhangi bir nedenle
görevinden ayrılan üyenin yerine kalan süreyi tamamlamak üzere aynı yöntemle
yeni bir üye görevlendirilir. Yönetim Kurulu, yılda en az iki kez veya Müdürün
çağrısı üzerine gerektiğinde toplanır. Yönetim Kurulunda oylamalar açık yapılır
ve kararlar oy çokluğuyla alınır.


Yönetim Kurulunun görevleri


MADDE 11 – (1) Yönetim Kurulunun görevleri
şunlardır:


a)
Merkezin çalışmaları ve yönetimi ile ilgili kararlar almak.


b)
Birim, çalışma ve proje gruplarının kuruluş ve çalışma ilkeleri ile ilgili usul
ve esasları belirlemek.


c)
Birim, çalışma ve proje gruplarının faaliyetlerini denetlemek.


ç)
Sunulan projelerin Merkezin amaçlarına uygun olup olmadığına karar vermek ve
uygun projeler için çalışma ortamı hazırlamak.


d)
Yurt içi ve yurt dışı iş birliği ilkelerini belirlemek ve önerilerini karara
bağlamak.


e)
Merkezce desteklenen uygulama, araştırma ve çalışmalarla ilgili araştırıcı,
telif, patent gibi haklara ait esasları, gelirlerin dağılım ve kullanım
şekillerini ilgili mevzuata göre tespit etmek.


f)
Müdürün önereceği veya Yönetim Kuruluna getireceği işler hakkında karar almak.


g)
Rektöre sunulacak olan Merkezin yıllık faaliyet raporunu ve bir sonraki yıla
ait çalışma programını görüşmek.


Danışma Kurulu


MADDE 12 – (1) Danışma Kurulu; Müdürün
başkanlığında Merkezin faaliyet alanları ile ilgili çalışmaları bulunan kişiler
ile Üniversite öğretim üyeleri arasından Müdür tarafından önerilen ve Rektör
tarafından görevlendirilen en az üç, en fazla beş üyeden oluşur. Danışma
Kurulunun görev süresi üç yıldır. Süresi biten üye tekrar görevlendirilebilir.


(2)
Danışma Kurulu, her yıl kasım ayı içinde olağan olarak veya gerektiğinde
Müdürün daveti üzerine olağanüstü olarak toplanır. Toplantılar, davete icabet
etmiş üyelerle yapılır; toplantı ve karar nisabı aranmaz.


Danışma Kurulunun görevi


MADDE 13 – (1) Danışma Kurulunun görevi; Merkezin
çalışma alanlarıyla ilgili önerilerde bulunmaktır.


DÖRDÜNCÜ BÖLÜM


Çeşitli ve Son Hükümler


Birimler, çalışma ve proje grupları


MADDE 14 – (1) Merkezin amaçları doğrultusunda,
faaliyet alanlarıyla ilgili çeşitli birimler, çalışma ve proje grupları
oluşturulabilir.


(2)
Birimler, Yönetim Kurulunun teklifi ve Rektörün onayıyla kurulur. Birim
yöneticisi ve çalışacak elemanlar en fazla üç yıllık süre için Yönetim
Kurulunun teklifi üzerine Rektörün onayıyla görevlendirilir. Süresi bitenler
yeniden görevlendirilebilir.


(3)
Çalışma ve proje grupları Müdürün teklifi üzerine Yönetim Kurulunun onayıyla
kurulur. Çalışma ve proje grubu yöneticisi ve çalışanları Müdürün teklifi
üzerine Yönetim Kurulunun onayıyla ve belirli bir süre için görevlendirilir.
Süresi bitenler aynı usulle yeniden görevlendirilebilir.


(4)
Birimler ile çalışma ve proje grupları Yönetim Kurulunun belirlemiş olduğu usul
ve esaslar dâhilinde faaliyetlerini sürdürür.


Personel ihtiyacı


MADDE 15 – (1) Merkezin akademik, teknik ve idari
personel ihtiyacı, 2547 sayılı Kanunun 13 üncü maddesi uyarınca, Müdürün
önerisi üzerine Rektör tarafından görevlendirilen personel tarafından
karşılanır.


Mekân, araç ve gereçler


MADDE 16 – (1) Merkezin hizmetlerini yerine
getirebilmesi için gerekli mekân, araç ve gereç ihtiyacı ilgili mevzuat
hükümlerine göre Rektör tarafından karşılanır.


(2)
Merkezce desteklenen araştırmalar kapsamında alınan her türlü malzeme, alet,
donanım, demirbaş ve araçlar Merkezin kullanımına tahsis edilir.


Harcama yetkilisi


MADDE 17 – (1) Merkezin harcama yetkilisi
Rektördür. Rektör bu yetkisini kısmen veya tamamen Müdüre devredebilir.


Hüküm bulunmayan haller


MADDE 18 – (1) Bu Yönetmelikte hüküm bulunmayan
hallerde, ilgili diğer mevzuat hükümleri ile Senato kararları uygulanır.


Yürürlük


MADDE 19 – (1) Bu Yönetmelik yayımı tarihinde
yürürlüğe girer.


Yürütme


MADDE 20 – (1) Bu Yönetmelik hükümlerini Kütahya
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektörü yürütür.