Batman Üniversitesi Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetmeliği

BATMAN ÜNİVERSİTESİ
GIDA ANALİZLERİ UYGULAMA


VE ARAŞTIRMA MERKEZİ
YÖNETMELİĞİ


 


BİRİNCİ BÖLÜM


Amaç, Kapsam,
Dayanak ve Tanımlar


Amaç


MADDE 1 – (1) Bu
Yönetmeliğin amacı; Batman Üniversitesi Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma
Merkezinin amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına, yönetim
organlarının görevlerine ve çalışma şekline ilişkin usul ve esasları
düzenlemektir.


Kapsam


MADDE 2 – (1) Bu
Yönetmelik; Batman Üniversitesi Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma
Merkezinin amaçlarına, faaliyet alanlarına, yönetim organlarına, yönetim
organlarının görevlerine ve çalışma şekline ilişkin hükümleri kapsar.


Dayanak


MADDE 3 – (1) Bu
Yönetmelik, 4/11/1981 tarihli ve 2547 sayılı Yükseköğretim Kanununun
7 nci maddesinin birinci fıkrasının (d) bendinin (2) numaralı alt
bendi ile 14 üncü maddesine dayanılarak hazırlanmıştır.


Tanımlar


MADDE 4 – (1) Bu
Yönetmelikte geçen;


a) Birim sorumlusu: Merkez bünyesindeki
birimlerin sorumlularını,


b) Danışma Kurulu: Merkezin
Danışma Kurulunu,


c) Gıda: Doğrudan insan
tüketimine sunulmayan canlı hayvanlar, yem, hasat edilmemiş bitkiler, tedavi
amaçlı kullanılan tıbbî ürünler, kozmetikler, tütün ve tütün mamulleri,
narkotik veya psikotropik maddeler ile kalıntı ve bulaşanlar hariç,
insanlar tarafından yenilen, içilen veya yenilmesi, içilmesi beklenen işlenmiş,
kısmen işlenmiş veya işlenmemiş her türlü madde veya ürün, içki, sakız ile
gıdanın üretimi, hazırlanması veya muameleye tâbi tutulması sırasında
kullanılan su veya herhangi bir maddeyi,


ç) Laboratuvar: Gıda
Analiz Laboratuvarını,


d) Merkez (BÜGAM): Batman
Üniversitesi Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma Merkezini,


e) Müdür: Merkezin Müdürünü,


f) Rektör: Batman Üniversitesi
Rektörünü,


g) Üniversite: Batman
Üniversitesini,


ğ) Senato: Batman Üniversitesi
Senatosunu,


h) Yönetim Kurulu: Merkezin
Yönetim Kurulunu,


ifade eder.


İKİNCİ BÖLÜM


Merkezin Amaçları ve
Faaliyet Alanları


Merkezin amaçları


MADDE 5 – (1)
Merkezin amaçları şunlardır:


 a) Üniversite başta olmak
üzere, diğer kamu kurum ve kuruluşların ve kişilerin gıda analiz ihtiyaçlarını
Merkezin olanakları ölçüsünde karşılamak.


 b) Gıda sanayi kuruluşları
ile iş birliği içerisinde yeni gıda teknolojilerinin geliştirilmesine katkı
sağlamak.


c) İlgili mevzuat hükümleri
kapsamında üniversiteler başta olmak üzere yurt içi ve yurt dışı kurum ve
kuruluşlarla iş birliği yaparak ortak projeler üretmek.


ç) Gıda ile ilgili yerel ve
evrensel problemler için çözümler üretmek.


d) Üniversitede yürütülen ön
lisans, lisans, lisansüstü eğitim-öğretim ve uygulamalara destek vermek.


Merkezin faaliyet alanları


MADDE 6 – (1)
Merkezin faaliyet alanları şunlardır:


a) Gıda alanında gereksinim
duyulan her türlü analiz çalışmalarını yapmak, ilgili mevzuat hükümleri
kapsamında gıda analiz laboratuvarında yapılacak analizler de dâhil
olmak üzere gereken her türlü hizmeti gerçekleştirmek.


b) Gıda ile ilgili konularda
bilimsel araştırmalar yapmak, araştırma ve geliştirme faaliyetlerini koordine
etmek.


c) İlgili mevzuat hükümleri
kapsamında Üniversite ve sanayi kuruluşları arasında gıda alanındaki çalışma
konularıyla ilgili iş birliğinde bulunmak.


ç) İlgili mevzuat hükümleri kapsamında
gıda endüstrisi ile uğraşanlara eğitim ve hizmet vermek, bu alanda faaliyet
gösteren kurum ve kuruluşlar ile ortak projeler yapmak.


d) Talepler halinde tüm kamu/özel
sektör kuruluşlarının ürettiği ve/veya tükettiği gıdaların analizini yapmak,
gıdaların gıda mevzuatına, standartlara ve istenilen teknik şartnamelere
uygunluğunu belirlemek ve raporlamak.


e) İlgili mevzuat hükümleri
kapsamında Üniversitenin ilgili fakülte, enstitü ve yüksekokullarının
Üniversite dışındaki kurum ve kuruluşlarla iş birliği yaparak gıda ile ilgili
konularda, teknik personel, öğrenci ve üreticiler için sertifikaya
yönelik eğitim programları ile ulusal ve uluslararası düzeyde kongre, panel,
konferans, sempozyum, çalıştay seminer ve kurslar düzenlemek.


f) İlgili mevzuat hükümleri
kapsamında Merkezin faaliyet alanlarında yurt içinde ve yurt dışında bulunan
kuruluşlarla iş birliği yapmak, bilgi ve eleman değişiminde bulunmak, gıda
endüstrisinde faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlarla ortak projeler yapmak.


g) Merkez bünyesinde yapılan
uygulama ve araştırma konusunda kamuoyunu aydınlatmak ve bilgilendirmek amacı
ile yayım faaliyetlerinde bulunmak.


ğ) Merkezin ilgi alanına giren,
Üniversiteye bağlı fakülte/yüksekokul ve meslek yüksekokullarındaki ön lisans
ve lisans eğitim-öğretim programlarındaki öğrencilere staj yeri sağlamak.


h) Merkez kapsamında yer
alacak laboratuvarların ulusal ve uluslararası boyutta tanınmasını
sağlamak.


ı) Gıda güvenliği konularında
danışmanlık hizmeti vermek.


i) Yönetim Kurulunun
kararlaştıracağı ilgili diğer faaliyetlerde bulunmak.


ÜÇÜNCÜ BÖLÜM


Merkezin Yönetim
Organları ve Görevleri


Merkezin yönetim organları


MADDE 7 – (1)
Merkezin yönetim organları şunlardır:


a) Müdür.


b) Yönetim Kurulu.


c) Danışma Kurulu.


Müdür


MADDE 8 – (1) Müdür;
Üniversitede tam zamanlı olarak çalışan öğretim üyeleri arasından Rektör
tarafından üç yıl için görevlendirilir. Görev süresi sona eren Müdür tekrar
görevlendirilebilir. Müdürün altı ay ve daha fazla süreyle görevi başında
bulunmaması halinde yeni bir Müdür görevlendirilir. Müdür görevlendirildiği
usul ile görevden alınır.


(2) Müdür, çalışmalarında
kendisine yardımcı olmak üzere Yönetim Kurulu üyeleri arasından en çok iki
kişiyi müdür yardımcısı olarak görevlendirilmek üzere Rektörün onayına sunar.
Müdür yardımcısı Müdürün verdiği görevleri yapar. Süresi biten müdür yardımcısı
yeniden görevlendirilebilir. Rektör, gerekli gördüğü hallerde müdür
yardımcısını değiştirebilir. Müdürün görevi sona erdiğinde müdür yardımcısının
görevi de kendiliğinden sona erer.


(3) Müdür yardımcısı, Müdür ile
iş birliği içerisinde Merkezin etkinliklerini yürütmek ve Müdürün verdiği diğer
görevleri yapmakla sorumludur.


(4) Müdürün görevi başında
bulunmadığı zamanlarda, müdür yardımcısı yerine vekâlet eder.


Müdürün görevleri


MADDE 9 – (1) Müdürün
görevleri şunlardır:


a) Merkezi temsil etmek, Merkezin
amaçları ve faaliyet alanları doğrultusunda çalışmalar yapmak.


b) Yönetim Kuruluna ve Danışma
Kuruluna başkanlık etmek, bu Kurulları toplantıya çağırmak, toplantıların
gündemlerini belirlemek ve kararlarını uygulamak.


c) Merkezin ödenek ve kadro
ihtiyaçlarını gerekçesi ile birlikte Rektörlüğe bildirmek.


ç) Merkez bünyesinde oluşturulan
birimlerin etkinliklerini planlamak, yürütmek, denetlemek ve her düzeydeki
personeli üzerinde genel gözetim ve denetim görevi yapmak.


d) İlgili mevzuat
kapsamında laboratuvarların işlevleri, işleyişi, planlaması ve
sürekli gelişimi hakkında ilgili kurum/kişilerle iş birliğinde bulunmak.


e) İlgili mevzuat kapsamında
Merkez ile Üniversitenin tüm birimleri ve diğer kamu kurumları arasında
Merkezin amaçları doğrultusunda iş birliğini sağlamak.


f) Merkez ortaklı araştırma
projelerinin yürütme ve işleyişini izlemek ve denetlemek.


g) Merkezde görevli veya
görevlendirilecek personelin hizmet içi eğitim amacı ile yurt içi ve/veya yurt
dışında görevlendirilmesi için Rektöre teklifte bulunmak.


ğ) İhtiyaç halinde Üniversite
dışındaki diğer resmî veya özel kurum ve kuruluşlardan araştırmacı, uzman,
eğitimci, idari ve teknik personelin görevlendirilmesi için Rektöre teklifte
bulunmak.


h) Merkezin yıllık faaliyet
raporu ve bir sonraki yıllara ait çalışma programını Yönetim Kurulunun görüşünü
alarak her yılın son ayında hazırlamak ve Rektörün onayına sunmak.


Yönetim Kurulu ve görevleri


MADDE 10 – (1)
Yönetim Kurulu; Müdür ile birlikte en fazla beş üyeden oluşur. Yönetim Kurulu
üyeleri, Üniversitede tam zamanlı olarak çalışan öğretim elemanları arasından
Müdürün teklifi üzerine Rektör tarafından üç yıl süre ile görevlendirilir.
Süresi biten üyeler aynı usulle tekrar görevlendirilebilirler. Görev süresi
dolmadan ayrılan veya altı aydan fazla Üniversite dışında bulunan üyelerin
yerine aynı usulle tekrar görevlendirme yapılır.


(2) Yönetim Kurulu ayda en az bir
kez Müdürün çağrısı üzerine Müdürün başkanlığında salt çoğunlukla toplanır ve
toplantıya katılanların salt çoğunluğu ile karar alır. Kararlar, açık oylama ve
oy çokluğu ile alınır. Her üye oyunu kabul veya ret şeklinde verir, çekimser oy
kullanamaz. Oyların eşit olması halinde Müdürün kullandığı oy yönünde çoğunluk
sağlanmış sayılır.


(3) Yönetim Kurulunun görevleri
şunlardır:


a) Merkezin yıllık çalışma
programını hazırlamak ve yürütmek.


b) Merkezin yıllık faaliyet
raporunun hazırlanması için Müdüre destek sağlamak.


c) Merkezin amaçları
doğrultusunda bilimsel, teknik ve idari faaliyetleri planlamak, Merkezde
çalışacak teknik elemanların niteliklerini belirlemek, Merkezin yönetimi ve
çalışması ile ilgili kararları almak.


ç) Araştırma ve uygulama
projeleri, kurs ve benzeri eğitim önerilerini değerlendirmek, görevlendirilecek
kişi, kuruluş ve Üniversite birimlerini belirlemek.


d) İlgili mevzuat kapsamında
Üniversite dışı ulusal ve uluslararası kurum ve kuruluşlarla iş birliği
esaslarını belirlemek, protokol taslaklarını hazırlamak ve Rektörlüğe sunmak.


e) Merkezin etkin şekilde
kullanılmasını sağlamak amacıyla, Müdürün önerisi üzerine laboratuvar birimleri
kurmak.


f) Merkez bünyesindeki birimlerde
görevlendirilecek öğretim elemanları ile idari ve teknik personeli görevlendirilmesi
için Rektörün onayına sunmak.


g) Müdüre işlerin yürütülmesinde
yardımcı olmak.


ğ) Merkezin çalışma alanına giren
diğer konularda kararlar almak.


Danışma Kurulu ve görevleri


MADDE 11 – (1)
Danışma Kurulu; Üniversite içinden veya dışından Müdür tarafından önerilen ve
Rektör tarafından üç yıl süreyle görevlendirilen en az yedi, en fazla on üyeden
oluşur. Süresi dolmadan görevlerinden ayrılan üyelerin yerine aynı usulle
yenileri görevlendirilir. Süresi biten üyeler tekrar görevlendirilebilir.


(2) Danışma Kurulu; Merkezin
faaliyetleri hakkında görüş ve tavsiyelerde bulunur. Danışma Kurulu yılda en az
bir kez Müdürün çağrısı ile toplanır. Danışma Kurulu toplantısı için salt
çoğunluk aranmaz, ancak kararlar katılan üye sayısının salt çoğunluğu ile
alınır. Oylama sonucunda oyların eşit olması halinde Müdürün oyu yönünde
çoğunluk sağlanmış kabul edilir. Danışma Kurulu kararları Müdür aracılığıyla
Merkezin ilgili diğer organlarına iletilir. Müdür gerekli hallerde Danışma
Kurulunu toplantıya çağırabilir.


DÖRDÜNCÜ BÖLÜM


Çeşitli ve Son
Hükümler


Birim sorumluları ve görevleri


MADDE 12 – (1)
Merkezin amaçları ve faaliyet alanları kapsamında oluşturulan laboratuvar birimlerinin
başında, birimdeki iş akışını düzenleyip uygulayan ve Müdür ile ilişkileri
sağlayan birer birim sorumlusu bulunur. Birim sorumluları, Üniversitenin
öğretim elemanları arasından Müdürün teklifi üzerine Rektör tarafından
görevlendirilir. Müdür, gerekli gördüğü hallerde birim sorumlularının
değiştirilmesini teklif edebilir. Birim sorumluları, Müdür ile iş birliği
içerisinde ilgili birimin etkinliklerini yürütmek ve Müdürün verdiği diğer
görevleri yapmakla sorumludurlar.


(2) Birim sorumlularının
görevleri şunlardır:


a) Birimi temsil etmek, Merkezin
amaçları ve faaliyet alanları doğrultusundaki çalışmaları ve gerekli
yazışmaları yapmak.


b) Birim bünyesindeki
cihaz, ekipman, demirbaş ve diğer imkanların faal, verimli ve
sürdürülebilir hizmet vermesini ve bu imkanlardan etkin bir biçimde
yararlanılmasını sağlamak.


c) Birim bünyesindeki her türlü
taşınır ve taşınmaz eşya ve yapıdaki tamir, onarım, ayar, kalibrasyon ve
diğer işlemleri yürütmek, arızalı cihazların tamiri için yazışma ve çalışmalar
yapmak.


ç) Birime bağlı personellerin
çalışmalarını denetlemek, düzenlemek ve bu personellerin bilgi ve tecrübesinin
artırılmasına yönelik çalışmalar yapmak.


d) Birime bağlı alanlarda çalışan
cihaz ve personele yönelik gerekli güvenlik tedbirlerini almak.


e) Birim bünyesindeki analizlerin
yapılması ile gerekli raporların düzenlenmesini yürütmek.


f) İlgili laboratuvar, cihaz
veya parametrelerin akreditasyonları veya sertifikasyonları için çalışmalar
yapmak.


g) İlgili birimin faaliyet
raporları, çalışma planları, kataloglar, internet sayfası ve diğer raporları
hazırlamak.


ğ) Merkezin amaçları ve faaliyet
alanları doğrultusunda diğer çalışmaları yapmak.


Personel ihtiyacı


MADDE 13 – (1)
Merkezin akademik, teknik ve idari personel ihtiyacı, 2547 sayılı Kanunun 13
üncü maddesi uyarınca, Rektör tarafından görevlendirilen personel tarafından
karşılanır.


Harcama yetkilisi


MADDE 14 – (1)
Merkezin harcama yetkilisi Rektördür. Rektör bu yetkisini kısmen veya tamamen
Müdüre devredebilir.


Ekipman ve demirbaş


MADDE 15 – (1)
Merkezin faaliyetlerini yürütebilmesi için alınan her türlü alet, ekipman ve
demirbaşlar Merkezin kullanımına tahsis edilir.


Hüküm bulunmayan haller


MADDE 16 – (1) Bu
Yönetmelikte hüküm bulunmayan hallerde, 2547 sayılı Kanun, ilgili diğer mevzuat
hükümleri ve Senato kararları uygulanır.


Yürürlük


MADDE 17 ‒ (1)
Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.


Yürütme


MADDE 18 – (1) Bu
Yönetmelik hükümlerini Batman Üniversitesi Rektörü yürütür.